Marumi kumquat (qui porte le nom de Citrus japonica ou de Fortunella japonica lorsque les kumquats sont divisés en plusieurs espèces) est un arbre à feuilles persistantes qui produit des fruits comestibles de couleur jaune d'or. Le fruit est petit et généralement sphérique mais peut être de forme ovale. La pelure a une saveur douce, mais le fruit a un centre nettement acide. Les fruits peuvent être consommés cuits, mais ils sont principalement utilisés pour faire des marmelades, des gelées et d'autres pâtes à tartiner.  La plante symbolise la chance en Chine et dans d'autres pays asiatiques, où elle est souvent gardée comme plante d'intérieur et offerte en cadeau lors du nouvel an lunaire. Les kumquats ronds sont plus couramment cultivés que les autres espèces en raison de leur grande tolérance au froid.