Le citronnier zagara bianca vient d'italie, c'est une mutation de la variété 'feminello', il est vigoureux et trés productif. Il s'agit probablement d'une mutation végétative de la variété Femminello Comune, connue depuis l'Antiquité et encore largement cultivée en Sicile.
Ce cultivar particulièrement productif se distingue des autres par la couleur de ses fleurs, qui sont blanches, et par ses jeunes pousses, qui sont d'un beau vert pâle, comme ceux de l'orange, plutôt que de la couleur violacée typique.
L'arbre est assez vigoureux, avec des feuilles elliptiques à extrémité légèrement arrondie et parfois des épines sur les branches. Le fruit de taille moyenne est elliptique, à base arrondie et à croûte épaisse et jaune pâle. Les feuilles ont tendance à tomber si la température tombe près du point de congélation.
Il produit un citron de taille moyenne , trés juteux qui murit d'octobre à décembre.