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Goyavier du Brésil

Le Feijoa, aussi appelé Goyavier du Brésil, est un arbuste fruitier de la famille des Myrtacées, originaire d'Amérique du Sud. 

C'est un arbuste allogame qui se ramifie à la base et a port buissonnant. Sa croissance est lente les premières années et il peut atteindre 4 à 6 m de hauteur.

Son tronc, de couleur rougeâtre, est couvert de plaques d'écorce grises ou verdâtres fissurées ou écailleuses.

Le feuillage est coriace, persistant, opposé, simple, à revers blanc gris. Toutes les jeunes pousses sont recouvertes d'une sorte de duvet blanchâtre. La floraison a lieu en juin et juillet. Les fleurs hermaphrodites solitaires ou en grappes sont pourprées, blanches, rouges et munies de nombreuses grandes étamines à filets rouges. Dans la nature le feijoa est principalement pollinisé par les oiseaux qui en consomment les pétales.

Les fruits, appelés feijoas, goyaves ananas, goyaves du Brésil ou goyaves de Montevideo, sont des baies dans lesquelles 4-5 loges contiennent 20-30 petites graines. Ils ont la forme d’un kiwi vert et sans poils, avec une peau rugueuse verte qui le reste même à maturité. La pulpe est blanche, granuleuse avec un goût légèrement acidulé et un arôme délicieux rappelant l'ananas, la goyave et la fraise. La chair est riche en vitamine B et en vitamine C.

Le feijoa a besoin de chaleur, de lumière et d'eau à l'automne pour fructifier.

La floraison est tardive et résiste au gel. Mais les fruits mûrissent tardivement (fin octobre début novembre dans l'hémisphère nord) et craignent le gel. L’arbre lui-même étant relativement rustique, même jusqu'à une température inférieure à −15°C, si l'arbre peut pousser, il ne fructifie pas en climat trop froid, voire ne fera même pas de fleurs. Il peut très bien geler jusqu'au ras du sol et repartir de la souche au printemps.

  • Catégorie Arbustes à fleurs
  • Genre Acca
  • Espèce sellowiana
  • Famille Myrtaceae
  • Port Arbuste
  • Zones Climatiques Littoral subtropical, sud de l'Italie et îles
  • Feuilles Feuilles persistantes
  • Fleur Fleur simple
  • Zone Géographique d'Origine Amérique centrale Amérique du sud
  • Période de Floraison et de Fructification Juillet Juin
  • Forme Tige
  • Couleur Fleur / Feuilles / Fruits Vert Rose Rouge
  • Parfumé oui
  • Sol Neutre Moyenne sol
  • Besoins en Eau Eau moyenne Peu d'eau
  • Exposition à la Lumière Plein soleil Demi ombre
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