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La tangerine

La tangerine, Citrus ×tangerina, est un agrume dont le fruit est très proche de la mandarine commune. Son écorce est plus foncée et se pèle plus facilement que celle de la mandarine.

Son nom vient de Tanger au Maroc, qui était le principal port pour l'exportation de ce fruit.

Selon les auteurs, le classement taxinomique de la tangerine varie : pour les uns, la tangerine est un hybride entre Citrus reticulata, un mandarinier et Citrus aurantium, un bigaradier. Elle prend alors le nom de Citrus ×tangerina Tanaka. Pour d'autres, c'est une espèce à part, Citrus tangerina Tanaka.

Pour distinguer un tangerine d'une mandarin, il suffit de regarder la couleur, orange-rougeâtre plus foncé pour la tangerine et le mandarin orange clair. La tangerine a un goût plus acide, la pelure de la tangerine est aussi fine que la mandarine mais plus dure.

  • Catégorie Citrus
  • Genre Citrus
  • Espèce x tangerina
  • Famille Rutaceae
  • Port Arbre
  • Zones Climatiques Littoral subtropical, sud de l'Italie et îles
  • Feuilles Feuilles persistantes
  • Fleur La grappe
  • Zone Géographique d'Origine Europe méditerranéenne / Nord-Afrique Centrale
  • Période de Floraison et de Fructification Décembre / Novembre / Octobre / Avril / Mars / Février / Janvier
  • Forme Fitocella / Tige
  • Colore Fiori Bianco
  • Colore Foglie Verde
  • Colore Frutti Arancione
  • Parfumé oui
  • Sol Moyennement acide / Moyenne sol
  • Besoins en Eau Eau moyenne
  • Exposition à la Lumière Plein soleil / Demi ombre
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