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Le bigaradier

Le bigaradier, oranger amer ou oranger de Séville (Citrus aurantium L., 1753) est une espèce d'arbres de la famille des rutacées (agrumes). Le fruit, la bigarade ou orange amère, les feuilles, les rameaux et la fleur parfumés ont de nombreuses applications pharmaceutiques, alimentaires et en parfumerie, c'est également un arbre décoratif et un porte-greffe.

C'est à l'origine un hybride entre les progéniteurs primitifs du pamplemoussier C. maxima et du mandarinier C. reticulata. Le bigaradier est un petit arbre de 3 à 10 mètres, épineux, à feuilles persistantes, à fleurs très odorantes, aux fruits comestibles mais amers. 

  • Catégorie Citrus
  • Famille Rutaceae
  • Genre Citrus
  • Espèce x aurantium
  • Zone Géographique d'Origine Asie du sud est
  • Zones Climatiques Littoral subtropical, sud de l'Italie et îles
  • Port Arbre
  • Feuilles Feuilles persistantes
  • Colore Foglie Verde
  • Période de Floraison Février / Mars / Avril / Mai / Juin
  • Fleur La grappe
  • Colore Fiori Bianco
  • Sol Neutre / Moyenne sol
  • Besoins en Eau Eau moyenne
  • Exposition à la Lumière Plein soleil / Demi ombre
  • Forme Fitocella / Tige
  • Colore Frutti Arancione
  • Parfumé oui
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