PASSIFLORA VRS

Genere di piante che conta circa 550 specie di piante erbacee perenni ed annuali, arbusti dal portamento rampicante e lianoso, arbusti e alberelli, alti fino a 5–6 m, originarie per lo più dell'America centro-meridionale. Usate come specie ornamentale, alcune producono frutti eduli fra cui la famosa Maracuja. Temono il gelo, la più resistente è la Passiflora caerulea. Non tollerano suoli o substrati che comportano ristagni idrici.

La Passiflora presenta un’apparato radicale fascicolato talora carnoso in alcune specie, il fusto è abbondantemente ramificato,  sottile, talvolta cavo, a sezione rotonda, quadrata, triangolare o poligonale, solitamente di colore verde nei giovani esemplari, ricoperto da corteccia nei soggetti vetusti. Le foglie sono alterne, di forma, consistenza, dimensioni ed aspetto variabili. I fiori sono normalmente ermafroditi, ascellari e solitari. I frutti sono generalmente bacche ovoidali o allungate, ricoperte da un leggero tegumento che, a maturazione, si colora di giallo, viola, blu o nero, a volte con striature gialle o verdi, a volte è una capsula deiscente a maturazione, di varie dimensioni; all'interno del frutto si trova una polpa gelatinosa (arillo) che contiene piccoli semi di forma appiattita, cuoriformi, di colore scuro, coriacei e rugosi.