Camellia  è un genere di piante da fiore originarie delle zone tropicali dell'Asia. E’ un arbusto o un piccolo albero sempreverde, i fiori sono grandi fino a 12 cm di diametro, da 5 a 9 petali. I colori variano dal bianco al rosso con tutte le sfumature fra i due.

La C. japonica è pianta subtropicale, ed ama quindi estati piovose ed inverni asciutti; tuttavia è resistente al freddo, sino a -10 °C; teme il vento freddo (che la dissecca) e il ristagno d'acqua (che fa marcire le radici), per il resto si adatta a qualunque esposizione. Tuttavia, poiché i fiori, soprattutto se chiari e doppi, marciscono sulla pianta, è ideale la penombra.

Essendo una pianta di sottobosco non necessita di luce solare diretta, ma diffusa, oppure di ombra sotto grandi alberi che mantengono l'aria umida. Evitare di esporre la pianta a intense correnti di vento prolungate nel tempo. L'acqua fornita alla pianta deve essere piovana o demineralizzata per evitare un innalzamento del valore di pH sopra il valore di 6.5 circa. Coltivato in piena terra, vuole terreno acido od almeno neutro, non ricco.