Ihre Blätter sind mit cremefarbenen bis hellgelben Blatträndern und Aufhellungen auf den Blattmitten dekoriert. Auch die jungen Früchte sind eine Augenweide: Ihre Schalen zeigen sich in grün-gelben Streifenmustern in Längsrichtung. Zur Vollreife verlieren sie diese Maserung und werden gelb. Das Fruchtfleisch hat eine kräftige Färbung und kann ebenso zum Kochen, für Getränke und Gebäck verwendet werden wie gewöhnliche Zitronen. Wie für panaschierte Zitrus-Sorten charakteristisch, wächst 'Foliis Variegatis' schwächer, mit den Jahren können aber auch sie Zitronenbaumgröße erreichen. Die Blütenknospen sind zartrosa, die Blütenblätter weiß, weit nach außen umgebogen und verströmen ihren süßen Duft.