Le Myrte de Tarente ou Myrtus communis ssp Tarentina est une variété de Myrte commun (Myrtus communis), encore plus rustique (-10°C) et plus lent à pousser : il peut devenir centenaire. C'est un arbuste méditerranéen à croissance très lente, à feuillage persistant, au port compact et arrondi d'environ 1,5 m de hauteur et de largeur. Il pousse dans les fourrés et en bordure de bois dans la région qui borde la Méditerranée : d'ailleurs son nom évoque la ville de Tarente, port du Sud de l'Italie.

Ses feuilles sont très aromatiques et peuvent servir à parfumer des viandes grillées. Elles sont étroites, coriaces, brillantes et elliptiques, ne dépassant pas 1 à 2 cm de long, de couleur vert foncé. Les fleurs crème solitaires sont teintées de rose avec de longues étamines : les abeilles les apprécient beaucoup, d'autant que la floraison est longue et abondante. Les baies sont d'un noir bleuté : elles sont comestibles mais les oiseaux les récoltent souvent en premier ! Sinon, elles peuvent faire de la liqueur.

Le Myrte de Tarente supporte la sécheresse, il a besoin d'un sol assez fertile et bien drainé, exposé en plein soleil mais à l'abri des vents froids et desséchants.