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L’espèce est répandue dans une vaste zone qui comprend les pays du pourtour de la Méditerranée, la péninsule arabique, le Moyen Orient, le Caucase, le sous-continent indien, la Malaisie et l’Australie où elle pousse dans des zones côtières semi-arides sur des sols ensoleillés et caillouteux ou sur des pentes dans les fissures de roches calcaires jusqu’à 1000 m d’altitude, ainsi que dans les lézardes de vieux murs.

Capparis spinosa, espèce très variable, suffrutescente (plante vivace à base ligneuse et rameaux herbacés), buissonnante, prostrée ou retombante, haute de 50 à 80 cm, à feuilles caduques ou semi-persistantes, simples alternées, coriaces. 

Espèce à l’abondante floraison ornementale qui se poursuit de mai à septembre, résistante au vent et aux embruns, elle préfère les sols ensoleillés, caillouteux, pauvres, mais drainants, où peu d’autres plantes pourraient survivre et où elle peut donc aussi constituer une petite ressource économique, comme dans le cas de la culture de la sous-espèce rupestris dans les petites îles siciliennes (en particulier Pantelleria, Lipari et Salina). La plante développe en outre avec le temps un appareil radiculaire étendu qui s’étend en profondeur, et donc est aussi utile pour la stabilité du sol.

Comme plante d’ornement, elle peut être cultivée à l’extérieur et en plein soleil dans des zones à faibles précipitations concentrées sur la période hivernale, comme celles du climat méditerranéen, sur des sols alcalins, en soignant particulièrement le drainage, elle est capable de résister aussi bien à de basses températures jusqu’à environ -8 °C au niveau racinaire, qu’à des températures élevées qui dépassent même les 40 °C.

Elle s’adapte également à la culture en pot, de préférence suspendu, avec les modalités indiquées précédemment, à abriter en hiver, si le climat ne permet pas de la laisser à l’air libre, dans un endroit lumineux, sec et aéré. Pour garder la plante compacte et favoriser une floraison abondante, qui se produit exclusivement sur les rameaux de l’année, on effectue chaque hiver, quand la plante est au repos, une taille sévère.

  • Catégorie Plantes extérieures des fruits comestibles et d'ornement.
  • Famille Brassicaceae
  • Genre Capparis
  • Espèce spinosa
  • Zone Géographique d'Origine Europe méditerranéenne
  • Zones Climatiques Méditerranée, sud et îles, collines. Usda 10 a
  • Port Port Pleureur
  • Feuilles Feuille ovée
  • Colore Foglie Verde
  • Période de Floraison Avril / Mai / Juin / Août / Septembre
  • Fleur Fleur simple
  • Colore Fiori Bianco   Viola
  • Sol Moyennement basique / Neutre / Moyenne sol
  • Besoins en Eau Peu d'eau
  • Exposition à la Lumière Plein soleil
  • Forme Touffe / En buisson
  • Colore Frutti Marrone
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